Disfrute de lo local, desde la granja hasta la mesa
El sol interminable y las condiciones subtropicales conducen a una gran abundancia de productos en el área de Fort Myers. Ve a la fuente en estas aventuras culinarias.
Pása por Buckingham Farms donde la deliciosa cena de la granja a la mesa es lo más destacado de su experiencia. En esta finca que se extiende por más de 80 acres, se cultivan, cosechan y sirven productos locales en cada comida del restaurante, desde abundantes desayunos hasta cenas para llevar. Las ofertas agrícolas también se pueden encontrar en la tienda del país donde los productos locales incluyen miel, conservas e incluso vinos regionales. Buckingham Farms también tiene su propio espacio elegante para eventos, el Rustic Barn, escondido entre acres de robles.
Para disfrutar de una elegante experiencia culinaria de la granja a la mesa, no se pierda Blossom & BrieDisfrute de la excepcional cocina fresca de la granja, preparada por el chef Wesley Robbins, en esta encantadora granja en funcionamiento. Haga un recorrido para ver a los animales de la granja antes o después de comer. Entre los residentes se incluyen vacas, cerdos, ovejas, gallinas, patos y burros. ¡Los cerditos y los pollitos son adorables!
Se sentirá como si hubiera entrado en un mundo completamente diferente en Shangri-La Springs , ubicado en más de ocho acres en Bonita Springs. Dentro de este espacio, Harvest & Wisdom es uno de los mejores restaurantes de la región, especializado en hermosas preparaciones con ingredientes locales. Pruebe los productos recolectados en el huerto orgánico del lugar que utiliza prácticas regenerativas sostenibles. Los ingredientes adicionales provienen de granjeros y ganaderos cercanos que apoyan filosofías similares, y cada comida está diseñada para combinar con la temporada.
Sumérgete en la auténtica comida ecológica en ECHO, una iniciativa global que ha tenido un hogar en Fort Myers durante más de tres décadas. Dedicados a combatir el hambre a través de la agricultura sostenible, los voluntarios de ECHO estarán felices de llevarlo a un recorrido por la granja para mostrarle técnicas innovadoras y cómo involucrar a los niños en actividades de cosecha casera. incluso podrías aprender a cultivar plátanos por tu cuenta!
Además de las comidas directamente de la granja, el área de Fort Myers está repleta de restaurantes donde los ingredientes locales son la atracción principal. Busque los preciados camarones "oro rosa", mero fresco y cangrejo de piedra. Beba cerveza artesanal y conozca a los artesanos culinarios en los mercados de agricultores de todo el suroeste de Florida.
