Siempre es un buen momento para disfrutar de una buena comida.
¿Qué hay en el menú en Fort Myers?
Tenemos de todo, desde restaurantes frente al mar en Caual hasta bares de vinos exclusivos y platos internacionales, por lo que encontrará algo para satisfacer todos los apetitos. Estos son solo algunos de nuestros platos y bebidas locales favoritos para probar la próxima vez que estés en la ciudad.
El área de Fort Myers tiene una larga historia en la industria camaronera, que se inició con el descubrimiento del camarón del Golfo "oro rosa" a mediados del siglo XX.th siglo. La isla de San Carlos, escondida entre el continente y Fort Myers Beach, era un centro activo para los barcos camaroneros y cada año los lugareños se reunían para celebrar este preciado marisco. Festival del Camarón del Club de Leones de Fort Myers Beach ha perdurado a lo largo de los años, resaltado por un desfile de dos millas de largo y una fiesta festiva de camarones hervidos proporcionada por la flota que llega a Shrimp Boat Lane en Fort Myers Beach.
De octubre a mayo, temporada de cangrejo de piedra es una época que todos los lugareños esperan con entusiasmo todos los años. Puede pedir pinzas de cangrejo de piedra con mantequilla derretida, en ensaladas y como parte de platos de mariscos en restaurantes y mercados de mariscos en todo el suroeste de Florida. No espere a disfrutar de estas pinzas jugosas y carnosas que se recolectan de manera sustentable. Después de recolectar las pinzas, los cangrejos se devuelven al mar donde se regeneran.
¿Has oído hablar alguna vez del lanzamiento de salmonetes? No, no es la última tendencia en peinados. Es una tradición de Pine Island que se lleva a cabo en marzo, donde los lugareños hacen fila para sacar un pez de una canasta y lanzarlo lo más lejos que puedan para ser coronados campeones. Festival de mariscos y lanzamiento de salmonetes en la isla Recauda fondos y reúne a vendedores de artesanías, seminarios de pesca y puestos de comida para pasar un día lleno de diversión. Cuando no se habla mucho de salmonetes, se pueden encontrar en los menús de Pine Island y Matlacha: fritos, salteados, ahumados y más.
Cuando cenes en Fort Myers, probablemente te deleitará un plato que querrás recrear en el momento en que regreses a casa: ¡pan de playa! Imagine una rebanada gruesa de pan francés untada con mantequilla de ajo y cubierta con múltiples tipos de queso, cebollas y tomates y horneada a la perfección. Los restaurantes de toda la región le dan su propio toque, tal vez con aceitunas, tocino o jalapeños picantes, pero todos están de acuerdo en que este favorito local es una parte esencial de su plato.
Cuando abrió por primera vez en 2012, Fort Myers Brewing Co. allanó el camino para el suroeste de Florida auge de la cerveza artesanal y su legado sigue siendo fuerte. Dentro de esta cervecería y en otros bares y restaurantes de la región, verás la famosa High 5 IPA, una cerveza lupulada y cítrica que se sirve en la lata verde exclusiva de Fort Myers Brewing Co.
Cape Coral's Ron Wicked Dolphin se basa en ingredientes regionales y técnicas de lotes pequeños para elaborar su ron galardonado. Utilizando caña de azúcar de Florida, hecha a mano en una olla de cobre y envejecida en auténticos barriles de bourbon, el ron Wicked Dolphin ha dejado su huella en todo el estado. Haga un recorrido por la destilería para ver el proceso de primera mano y elija su propia botella para llevar a casa y crear cócteles como un Blue Floridian o un mojito de mango y kiwi.
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